Jiangsu Zipin liefert seit vielen Jahren Natamycin. Natamycin ist eine natürliche Polyen -Makrolidverbindung, die während des Fermentationsprozesses durch Streptomyces natalensis produziert wird. Aufgrund seiner starken hemmenden Wirkung auf Schimmel und Hefe wird es häufig als Konservierungsmittel verwendet und wird häufig bei der Erhaltung von Fleisch- und Milchprodukten sowie zur Erhaltung von Obst und Gemüse verwendet.
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Physische Form |
weiß bis cremefarben gelbes Pulver. |
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Reinheit |
50%-95% |
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Feuchtigkeit |
≤ 8,0% |
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Rückstände auf Zündung |
≤ 0,5% |
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pH |
5.0-7.5 |
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Gesamtzahlen |
≤ 100cfu/g |
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Führen |
≤ 2 mg/kg |
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Arsen |
≤ 2 mg/kg |
Natamycinist sowohl sicher als auch effektiv darin, Fleisch, Milchprodukte, Bäckerei, Getränk, Wein usw. zu bewahren.
Inhibitieren Sie effektiv verschiedene Formen und Hefen und auch die Bildung von Pilztoxinen
Kein Einfluss auf die natürliche Fermentation von Joghurt, Käse, rohen Schinken, trockener Wurst usw.
Geringe Löslichkeit im Wasser und in den meisten organischen Lösungsmitteln
Arbeiten Sie gut auf den Oberflächen der Lebensmittel
Breiter pH-Bereich: 3-9
Verpackung:
500 g/ Tasche, 10 kg pro Karton
Lagerung:
Halten Sie unter kühlem und trockenem Zustand direkt vom Sonnenlicht entfernt und vermeiden Sie die Lufteinwirkung. Sobald Sie geöffnet sind, sollte das Produkt sofort verwendet oder wieder versiegelt werden.
Haltbarkeit:
24 Monate ab dem Herstellungstermin im ursprünglichen ungeöffneten Paket.
