Nisin

Bei BindPro finden Sie eine riesige Auswahl an Nisin aus ChinaNisinwird durch Fermentation eines auf Milch basierenden Mediums von Lactococcus lactis subsp. Laktis. Das Nisin aus dieser Fermentation wird konzentriert, getrocknet und mit Natriumchlorid standardisiert, um Nisin herzustellen, das ein bekanntes und konsistentes Nisinaktivitätsniveau aufweist. Das natürliche antimikrobielle Nisin wird verwendet, um den bakteriellen Verderb sowohl bei hitzebehandelten als auch bei niedrigen Temperaturen zu kontrollieren

Nisin-Spezifikationen

Nisin-Anwendungen

Nisinist sowohl sicher als auch effektiv bei der Konservierung von Fleisch, Milchprodukten, Snacks, Getränken, Konserven usw.

Nisin-Vorteile

Hemmen wirksam grampositive Fäulnis- und pathogene Bakterien und sind besonders wirksam gegen einige hitzebeständige sporenbildende Bakterien wie Bacillus stearothermophilus, Bacillus cereus, Clostridium botulinum

Reduziert die thermische Verarbeitungstemperatur und/oder -zeit und minimiert den Nährstoffverlust

Verbessert die Qualität, Sicherheit und Haltbarkeit von Lebensmitteln

Kostengünstig durch niedrige Dosierung

Kein Einfluss auf die natürliche Mikroflora einschließlich Probiotika im menschlichen Körper

Nisin-Details

Verpackung:

500 g/Beutel, 10 kg pro Karton

Lagerung:

An einem dunklen, geschlossenen und trockenen Ort unter 22 ° C aufbewahren

Nisin sollte nicht zusammen mit giftigen, schädlichen und ätzenden Stoffen gelagert werden. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Haltbarkeit:

24 Monate ab Herstellungsdatum in der ungeöffneten Originalverpackung