JiangSu Zipin Biotech wird vom 7. bis 9. November 2023 an der Gulfood in Dubai teilnehmen. Diese Veranstaltung bietet uns eine wertvolle Gelegenheit, unsere innovativen Produkte und Lösungen in der Zutatenindustrie vorzustellen.
Transglutaminase ist ein bemerkenswertes Enzym, das in der Lebensmittelindustrie zur Verbesserung der Textur, Haltbarkeit und Qualität von Lebensmitteln eingesetzt wird.
Wir werden vom 8. bis 10. August auf der Food Ingredients South America in Sao Paulo, Brasilien, vertreten sein. Der Stand Nr. ist F62.
Calciumoxid erscheint als geruchloser, weißer oder grauweißer Feststoff in Form harter Klumpen.
Glutamin-Transglutaminase ist weit verbreitet in menschlichen höheren Tieren, Pflanzen und Mikroorganismen, die die Verbindung zwischen Gelenkproteinen und Aminosäuren zwischen oder innerhalb von Proteinmolekülen katalysieren können
Curdlan ist eine neue Art von mikrobiellen extrazellulären Polysacchariden, auch bekannt als thermisches Gel wegen seiner einzigartigen Eigenschaft, unter Erwärmungsbedingungen ein Gel zu bilden.
